چرا بعد از ظهر رستوران تعطیل است؟

چرا بعد از ظهر رستوران تعطیل است؟ رونمایی از پدیده «وقفه ناهار» در صنعت پذیرایی

در 10 روز گذشته، موضوعات مربوط به صنعت پذیرایی بحث‌های گسترده‌ای را در بسترهای اجتماعی به راه انداخته است، به‌ویژه پدیده «بسته شدن رستوران‌ها در بعدازظهر» به موضوعی داغ تبدیل شده است. بسیاری از مصرف کنندگان اظهار سردرگمی کردند: چرا بسیاری از رستوران ها بعدازظهر تعطیل می شوند، زمانی که ناهار و شام به وضوح ساعات اوج ناهارخوری است؟ این مقاله از داده های ساختار یافته و تجزیه و تحلیل برای کشف دلایل این پدیده استفاده می کند.

1. آمار بحث های داغ در کل شبکه (10 روز گذشته)